每餐都想喝湯，今天做大醬湯！
http://www.instagram.com/iamphoebeliu
煮過幾次大醬湯
我覺得其實真的不需要什麼技巧
就跟煮日式味噌湯差不多
只是日式味噌不耐煮 要最後才能加
但韓式大醬要先加
如果不夠鹹可以加一點鹽巴或加多一點大醬就這樣～
蒜頭也是很重要的提味要素！
我覺得其實我蒜頭還可以加更多也很ok
此外就是加上任何你喜歡的配料～
像是豆腐(豆腐很多種，我通常買煮湯的或者雞蛋豆腐都很可以～）
黃豆芽、各種菇類、洋蔥、白蘿蔔跟馬鈴薯我通常選一種加
白蘿蔔馬鈴薯都可以煮到很入味！非常好吃！
最後我覺得也可以加一點五花肉～加深幸福感🤣
大家可以試試看！
真的很簡單又有飽足感～也不需要特別熬高湯
當然如果加一點蛤蜊一定會更美味的！
大醬可能去大賣場比較好買到～
-
🍂 Meier.Q 專屬折價券
即日起 - 11/10 23:59
「消費滿1000折100」折價券
注意：不累折、一組帳號限用一次
COUPON券使用代碼：PHOEBE100
雖然我沒有回饋
但很開心也很榮幸能有這個機會
一定要好好分享給你們！
-
